350 подписчиков
Томат или помидор? 🍅 Путешествие одного слова сквозь века и континенты!
Всё началось в Мексике! Именно ацтеки, задолго до прихода европейцев, выращивали эту культуру и называли ее "томатль" (tomatl), что переводится как «вздымающийся фрукт».
Когда испанские конкистадоры в XVI веке привезли диковинные плоды в Европу, они переняли и местное название, немного изменив его на «томат» (tomate). Так это слово и пошло гулять по миру: tomate (исп., франц.), tomato (англ.), Tomate (нем.).
В те же времена итальянцы называли эти плоды "поми д’оро" (pomi d'oro) — "золотые яблоки", потому что первые завезенные в Италию сорта были желтого цвета. Это красивое название — "помидор" — пришло в Россию через Европу и прочно у нас прижилось, став даже более повседневным, чем "томат".
Так что же правильно? ✅
Томат — это название растения, пришедшее к нам прямиком от ацтеков через испанцев. Именно его используют биологи и агрономы, когда речь идет о защите культуры.
Помидор — это название самого плода в быту.
В кулинарии, если используется свежий плод – помидор (салат с помидорами), если переработанное сырье – томат (томатный сок, томатная паста).
Получается, оба слова имеют полное право на существование!
И "томат", и "помидор" — это история географических открытий, культурного обмена и, конечно, нашей любви к этим вкусным и полезным плодам.
#sumiagro #sumiовощи #томаты #помидоры
1 минута
28 июля 2025