43 подписчика
Баклажаны: Секрет Идеальных Плотных Ломтиков Без Горечи!🔥 Китайские Острые Баклажаны (15 мин).
Ингредиенты:
Баклажаны(2 шт.)—брусочками
Соус:соевый соус(2 ст.л.)+мёд(1 ст.л.)+уксус рисовый(1 ст.л.)+чили хлопья(1 ч.л.)+кунжутное масло(1 ч.л.)
Чеснок(3 зуб.)+имбирь(1 см)—мелко порубить
Масло—2 ст.л.
Кунжут—для подачи
Шаги:
1. Баклажаны обжарить на сильном огне в масле до полумягкости(7 мин).
2. Отодвинуть к стенке,в центр вылить масло→чеснок+имбирь→аромат 30 сек.
3. Влить соус→перемешать→тушить под крышкой 3 мин.
4. Посыпать кунжутом→подавать с рисом.
Готово🤗
Около минуты
27 июля 2025