18 подписчиков
Паста 😋
Для того, чтобы соус был однородный, добавьте немного воды и перемешайте, дайте жидкости выпариться, без добавления масла «подсушите», далее добавляем соус (делаю и домашний, когда нужно быстро -Barilla в помощь!), в конце, к соусу добавляем свежевыжатый чеснок, трюфельная паста - по желанию, специи - итальянские травы.
Параллельно готовим пасту - капля оливкового, соль, специи, и по готовности (аль дэнтэ), добавляем готовую пасту к соусу.
Подача с пармезаном (нам нравится сверху, в соус не добавляем-вязкость появляется😁скользкость исчезает😁)
Время приготовления, до момента подачи-20 минут!!!👌
Приятного аппетита друзья! 😋
Около минуты
23 июля 2025