56 подписчиков
Почему настоящая картошка фри McDonald's была вкуснее?
Вкус, который запомнился навсегда. В 1940-х братья Макдональд жарили картошку фри не на привычном растительном масле, а на... говяжьем жире. Именно он придавал ей особый хруст и насыщенный вкус, сделавший бренд культовым.
Но уже в 1990-х всё изменилось. Под давлением общественности и в попытке казаться «здоровее» McDonald's перешёл на растительное масло.
Однако вместе с новым маслом исчез и тот самый вкус, который многие до сих пор вспоминают с ностальгией. Рецепт изменился, но обсуждения не утихают до сих пор: стоило ли жертвовать легендарным вкусом ради имиджа и новых стандартов? История одного ингредиента, который повлиял на целую эпоху фастфуда.
К сожалению, когда первый ресторан McDonald's открылся в Москве в 1990 году, мы уже не застали ту самую оригинальную картошку. Большинство россиян никогда не пробовали её настоящий вкус — вкус, с которого всё начиналось.
Около минуты
3 августа 2025