Классический напиток, а также интересные варианты с другими фруктами и ягодами можно пить сразу или закатать на зиму. О чём нужно помнить 1. Классический компот из крыжовника Что понадобится Как сварить компот В кастрюле вскипятите воду. Добавьте сахар, перемешайте и варите ещё пару минут. В кипяток засыпьте крыжовник и оставьте на огне на 5–10 минут. Остужайте под крышкой. Как заготовить компот на зиму Сложите крыжовник в банку и залейте кипятком. Накройте крышкой и оставьте на 20–25 минут. Слейте жидкость и вскипятите в кастрюле с сахаром. Залейте крыжовник сиропом до верха и закатайте...