128 подписчиков
Манник
• манка - 1 стакан
• молоко - 1 стакан
• яйца - 3 шт.
• сахар - 1 стакан (но я всегда кладу меньше ~ 0,5 ст)
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• мука - 1-1,5 стакана
Классический рецепт манника, всего по стакану. Единственное, я кладу меньше сахара и добавляю почти всегда мак.
Манку заливаем молоком и оставляем на час;
яйца смешиваем с сахаром и добавляем к манке с молоком, всё хорошо перемешиваем (я блендером это делаю);
вводим муку с разрыхлителем + я еще мак добавляю, всё перемешиваем до однородной массы.
Готовое тесто переливаем в форму, если форма металлическая смазываем маслом сливочным, если силиконовая, то этого делать не нужно. И отправляем в разогретую до 180 °C духовку на ~50 минут.
Приятного аппетита! 🤤
Около минуты
23 июля 2025