14 подписчиков
ЛИМОННО-МАКОВЫЙ КУЛИЧ 🍋
Ингредиенты:
Сухие:
Мука цельнозерновая пшеничная / гречневая 100 гр
Миндальная мука 50 гр
Кукурузная/нутувая мука 20 гр
Органическая сода 0,5 ч. ложки
Мак 15 гр
Цедра 1 лимона
Куркума 1/3 ч. ложки
Жидкие:
Сироп топинамбура 100 гр
Кокосовое масло 30 гр
Сок лимона 50 гр
Кокосовое молоко 70 гр
Можно добавить любые сухофрукты или орешки
Как приготовить:
1. Соединить сухие ингредиенты - перемешать
2. Добавить все жидкие ингредиенты - перемешать
3. Добавить курагу
4. Выпекать 50 минут 180 градусов
ГЛАЗУРЬ
Для глазури понадобится кокосовый урбеч и сироп топинамбура - растопить урбеч на водяной бане, добавить сироп по вкусу и взбить блендером.
Приятного аппетита вам 👨🍳
Около минуты
10 июля 2025