2469 подписчиков
Нежная творожная запеканка с клубникой
Нам понадобится:
🍓 Творог в брикете 350 гр
🍓 Яйца 2 шт
🍓 Мука 3 ст.л. (50 Гр)
🍓 Сахар 3 ст.л. (50 гр)
🍓 Клубника и лепестки миндаля (по желанию) для украшения
К творогу добавляем желтки и сахар и хорошо перебиваем погружным блендером, добавляем муку и снова блендерим.
Белки взбиваем отдельно до стойких пиков. Добавляем их в тесто и аккуратно перемешиваем.
Перекладываем тесто в форму для выпечки, украшаем клубникой и лепестками миндаля, отправляем в духовку на 45 минут при 180 градусах (у меня высота формы 3,5 см, если у вас меньше или больше, то время нужно уменьшить или увеличить соответственно)
Даем запеканке полностью остыть перед подачей.
Около минуты
21 июля