46 подписчиков
РЫБАЦКИЙ СУП
Ингредиенты:
- Капуста - 300 грамм
-Рыба ( лучше речная : судак, окунь ) - 500 грамм
- Картофель - 2-3 штуки
- Морковь - 1 штуки
- Лук - 1 штука
- Томатная паста - 2 столовой ложки ( по желанию)
- Лавровый лист, соль, перец
Способ приготовления:
В кипящей воде отварить рыбные кусочки до готовности ( 15 -20 минут), вынуть рыбу, снять мясо с костей.
В бульон добавить нарезанную капусту и картофель.
Отдельно обжарить лук и морковь, можно с томатной пастой.
Добавить зажарку в щи.
Вернуть очищенное рыбное мясо обратно в бульон.
Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и варить до полной готовности овощей ( примерно 15 минут).
Дать настояться 10 - 15 минут под крышкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😋
Около минуты
7 июля 2025