На днях меня подруга угостила хреном, вернее листьями хрена. Они такие свеженькие, зелененькие, прямо с огорода, аромат обалденный, как тут не закрыть на зиму огурчики?! На следующий день мы закупили огурцы, тоже прямо неплохо выглядели, так и просились в банку. Купорить решила на даче, на открытом воздухе, первый раз в жизни. Все время раньше в квартире, в душной кухне. Какое это удовольствие , во дворе, все под рукой. Зелень растет , сорвал свежее и сразу в банку... В общем получилось у меня 4 баллона, спасибо моей подружке, за рецепт, за вдохновение, надеюсь зимой мы вместе снимем пробу .