2 подписчика
Здравствуйте, дорогие друзья!
Предлагаю рецепт вкусных окорочков безкостных.
Я брала 2 безкостных окорочка и все ингредиенты из расчёта на это количество.
Замариновать на ночь окорочка и поставить в холодильник.
Маринад:
- 3 ст. ложки сметаны 15% жирности, я использую Домик в деревне, она не кислит,
- 2 ч. л Дижонской горчицы,
- соль, чёрный молотый перец по вкусу.
На дно формы, смазанной подсолнечным маслом выкладываем окорочка, сверху лук шалот 2 штуки,затем выкладываем несколько шампиньонов, порезанных кружочками, а целые небольшого размера шампиньоны выкладываем вдоль стенок формы. Сверху добавляем кусочки консервированных ананасов
Около минуты
23 июня 2025