Пожарские котлеты, шанежки, калитки, алтайский чай и пян-се…

Путешествие — это не только новые города, красивые фото и приключения, но и, конечно, кухня! Признайтесь, у кого хотя бы раз не началась настоящая влюблённость в место с какого-нибудь пирожка “у бабы Любы” или тарелки супа в шумной столовой? Я давно заметила: самые яркие гастрономические эмоции не скрываются в ресторанах с белыми скатертями, хотя и такое бывает. Они накатывают на остановке, где ты жуёшь пирожок в ожидании автобуса и запиваешь чаем из местных трав в картонном стаканчике. Или на посиделках с соседями в гостевом доме или даже в купе поезда. Помните же молодую картошечку с укропом...