🥗 Салат, который хочется готовить снова и снова!
ГЛАВНЫЙ ГЕРОЙ — КОНТРАСТ!
Горькая руккола + сладкая груша + солоноватая фета + хруст орехов.
А сверху — заправка, которую захочется есть ложкой.
ЧТО ПОНАДОБИТСЯ:
▫️Руккола
▫️Спелая, но плотная груша
▫️Грецкие орехи
▫️Сыр фета
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
▫️3 ст. л. оливкового масла
▫️1 ст. л. мёда
▫️1 ст. л. лимонного сока
▫️1 ч. л. горчицы
▫️Соль и перец по вкусу
ГОТОВИМ:
1️⃣ Смешай все ингредиенты для заправки и убери на пару минут в холодильник
2️⃣ Тонко нарежь грушу, обжарь на сухой сковороде до легкой карамелизации
3️⃣ Орехи обжарь, остуди и крупно поруби
4️⃣ Выложи все ингредиенты на тарелку: руккола, груша, фета, орехи, заправка
Выглядит как из ресторана, а по факту — 10 минут на всё!
💬 Хочешь больше таких лёгких и быстрых рецептов? Напиши «да!» в комментариях — и я соберу для тебя такую подборку 🩷
Около минуты
19 июня 2025