2063 подписчика
Творожное печенье.
Ингредиенты:
Творог 250 гр
Сахар 120 гр
Желтки 2 шт
Сливочное масло 100 гр
Соль 1/2 ст.л
Ванилин
Мука 300 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Из указанных продуктов замесить тесто, мягкое. Раскатать в тонкий пласт примерно в 1 мл толщиной. Вырезать рюмкой, стаканом или формой кружки не большого диаметра. Сложить по пять кружков в стопку. Один на другой. По средине хорошо надавить до конца с помощью карандаша, палочки, или зубочистки. При надавливании середина продавливается а края как бы поднимаются вверх. Перенести на лист. отправить в духовку при 180 С выпекаться на 25-30 минут до легкого золотистого цвета. После полного остывания присыпать сахарной пудрой.
Около минуты
19 июня