25 подписчиков
Это классический и популярный торт, который с легкостью можно приготовить дома. Вкусный десерт с медовым вкусом и прослойками из воздушного мусса.
Необходимые ингредиенты:
ингредиенты:
500 г муки;
4 яйца;
250 г сахара;
25 г меда;
200 г сметаны;
150 мл сгущенного молока;
80 г сливочного масла;
5 г разрыхлителя;
сода на кончике ножа;
уксус для гашения;
ванильный экстракт.
Процесс приготовления:
Коржи. Взбейте желток и белок до белой массы. Добавьте мед, сметану и тщательно перемешайте. Просейте муку через сито в яичную массу и смешайте до однородности. Добавьте разрыхлитель и перемешайте.
Достаньте противень для выпечки и разделите получившееся тесто на 6 равных долей. Выпекайте при 180 °С в течение 12 минут.
Для начинки взбейте масло со сгущенкой и ванилью до густой консистенции.
Возьмите готовый корж и выложите на него мусс. Повторите те же действия с остальными коржами. Отложите немного топпинга для оформления.
Оставшуюся массу выложите на торт с помощью кулинарного мешка. Украсьте любыми ягодами и фруктами.
Около минуты
27 июня 2025