2 подписчика
Здравствуйте, дорогие друзья!
Любите баклажаны? Предлагаю один из вариантов их приготовления.
Баклажан нарезать вдоль гармошкой, уложить фарш в разрезы. Сверху выложить кусочки болгарского перца, помидоры залить смесью из сметаны и томатов, или пасты, или кетчупа-на ваш вкус. Если с томатами, то тогда нужно будет добавить чуть сахара, чтобы убрать кислоту. Соль и специи по вкусу. Перед готовностью за пару минут можно посыпать тертым сыром, а при подаче-зеленью.
Если хочется, чтобы баклажаны были запечённые, то тогда смесью только смазывать сверху баклажаны, а после уже укладывать перец и помидоры.
Это блюдо вкусное и в холодном виде.
Буду рада, если вам понравится 😊.
Всем желаю благополучия и домашнего уюта ♥️♥️♥️🥰🥰🥰🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️
Около минуты
12 июня 2025