11 подписчиков
Привет, сообщники по нутрициологии! 👋 Только что завершился третий модуль в МИФИМ, и эмоции – сплошное "Вау!" и "Ага!". Этот блок был посвящен микронутриентам – тем самым крошечным, но невероятно мощным витаминам и минералам, которые правят балом в нашем организме на клеточном уровне. Готовы к разбору? 👍
*Что "разложили по полочкам" в Модуле 3?*
Это была настоящая биохимическая детективная работа! Мы погрузились в:
✔️ Классификацию микронутриентов: Кто есть кто в мире витаминов (водо- vs жирорастворимые) и минералов (макро- vs микроэлементы). Разобрали их основные функции и, главное, надежные источники в еде.
✔️ Глубину их роли: Узнали, почему:
* Витамин D – это не просто витамин, а настоящий ☀️"солнечный прогормон", дирижирующий сотнями процессов.
* Железо – "ключ к дыханию каждой клетки", без которого ⚡️энергия просто не вырабатывается.
* Кальций – истинный "король минералов", отвечающий не только за кости, но и за нервы, мышцы и свертываемость.
✔️ Последствия дефицита: Осознали, как даже легкий недостаток микронутриентов может тихо, но уверенно нарушать работу целых систем организма. И главное – как нутрициолог может помочь выявить эти бреши и грамотно восполнить их через питание и коррекцию рациона!
*Ключевые уроки, которые запомнились:*
💡 Введение в микронутриенты: Функции и их фундаментальная роль в регуляции метаболизма – без них ни шагу!
💡 Витамины: Четкое разделение на водо- и жирорастворимые – это критично для понимания их усвоения и рисков.
💡 Минералы: Разница между макро- и микроэлементами и их специфические "зоны ответственности".
*Личные впечатления и трудности:*
Честно? *Классификация минералов* поначалу немного сбивала с толку – столько нюансов в усвоении и антагонизме! Но практические примеры и разбор кейсов здорово прояснили картину. *Домашнее задание* потребовало внимательности – нужно было проанализировать реальные (или свои) симптомы через призму возможного дефицита. Сложно, но невероятно полезно! Это как собрать пазл здоровья.
**Звезда модуля: Анна Горбачёва! ⭐️**
Хочу отдельно сказать о нашем спикере – *Анне Горбачёвой** Ее экспертность просто заряжает! Будучи врачом-педиатром, спортивным диетологом, нутрициологом и специалистом в антивозрастной медицине (основатель проекта "Not just Health"), она подавала сложнейшую биохимию невероятно структурированно и прикладным образом. Каждая тема подкреплялась примерами из практики, что сразу показывало, как эти знания работают в реальной жизни с клиентами. Это не просто теория – это инструмент!
**Итог модуля?**
Мой мозг немного перегружен, но в восторге! 🌿 Теперь я смотрю на свою тарелку (и не только) совершенно иначе. Понимание роли микронутриентов – это ключ к *осознанному поддержанию здоровья, энергии и профилактике множества состояний.* Это знание – мощнейший инструмент в арсенале будущего нутрициолога!
**Спасибо МИФИМ и Анне Горбачёвой за это глубокое "микропогружение"!** Жду не дождусь следующего модуля! 💪
#МИФИМ #Зубарева #Учеба #Нутрициология #Горбачева #Модуль3 #Микронутриенты #Витамины #Минералы #ВитаминD #Железо #Кальций #ЗдоровоеПитание #ПревентивнаяМедицина #ОбучениеНутрициологии#Энергия #Биохимия
2 минуты
8 июня 2025