46 подписчиков
Хрустящий зеленый салат с яйцами, украшенный гарниром
Ингредиенты
Для 4 порций:
- 4 вареных яйца, вкрутую сваренных
- 1 кочан хрустящего зеленого салата
- 1/2 стакана йогурта
- по 2 столовые ложки майонеза и горчицы
- 1/2 чайной ложки лимонного сока
- по 1/4 чайной ложки соли и белого молотого перца
- 1/2 сладкого красного перца, нарезанного мелкими кубиками
- 8 фаршированных маслин
- 50 г черной икры
Общая энергетическая ценность одной порции составляет примерно 1090 кдж (260 ккал).
Приготовление
Кочан салата разрезать на четыре части, тщательно промыть и дать стечь воде.
Йогурт соединить с майонезом, горчицей, лимонным соком, солью и перцем.
Очищенный сладкий перец нарезать мелкими кубиками, маслины разрезать пополам.
Каждый кусочек салата полить горчичным соусом, посыпать кубиками перца.
Яйца разрезать вдоль пополам, украсить их икрой и маслинами, затем разместить рядом с салатом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😋
Около минуты
27 июня 2025