493 подписчика
Рецепт дунганского блюда ашлянфу 😋
Все описала на фото 🍜
Ашлянфу - это острая холодная лапша в китайской уксусе с овощами, то, что надо в жаркое лето!
Получилось максимально похоже, как готовят в Караколе в Узбекистане)
Да немного стоит заморочиться, но для разнообразия - рекомендую!
Существуют разные рецепты, тот, что я делала - идентичен практически тому, что мне написали в кафе в Караколе девушки, где готовят только ашлянфу.
Есть видео на ютубе и просто в интернете)
Муж говорит, у нас в доме еда - это кухни мира) Что в самом деле так и есть)
Около минуты
14 июня 2025