19 подписчиков
⚠️ Банановый кекс
Всем привет 🙌 и хорошего дня 🌞
Простой в приготовлении , но очень вкусный кекс к чаю.
Ингрединты:
🔸бананы – 3 штуки (два в тесто, один на украшение). Лучше что бы бананы были очень спелые
🔸яйца – 3 штуки
🔸сахарный песок – 100 грамм
🔸растительное масло – 80 мл
🔸пшеничная мука – 200 грамм
🔸разрыхлитель – 10 грамм
🔸ванилин и корица по желанию
❗Миксер
Приготовление:
🍌Миксером взбиваем яйца с сахарным песком, добавляем растительное масло и 2 измельченных банана.
🍌Добавляем ванилин, корицу, просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Всё перемешиваем до однородной консистенции.
🍌Выкладываем тесто в форму смазанную растительным маслом, а сверху кладем один банан, разрезанный вдоль пополам.
🍌Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке приблизительно 45-55 минут. Ориентируйтесь на свою духовку
Готовность обязательно нужно 🍌проверить деревянной шпажкой, на выходе она должна быть сухой, без следов теста.
Приятного аппетита 😋
Около минуты
16 июня 2025