28 подписчиков
Кухонный креатив: усмиряем жир на сковородке
Каждая хозяйка, которая хоть раз пользовалась сковородкой (по её прямому назначению), знает, как эффектно может разбрызгиваться горячий жир или масло при жарке. Однако есть простой способ избежать этого. Нет, ну конечно можно её просто выбросить и пользоваться кастрюлей. Но уверяю вас, что даже высокие касрюльные борта не спасут кухню от жирных пятен. Поэтому придется использовать старый проверенный способ: перед тем как налить масло, надо немного посыпать сковороду или кастрюлю (если жарить приходится уже в кастрюле) солью.
Такой трюк не только защитит кухню от оригинальных жировых пятен, но и добавит блюду немного дополнительного вкуса.
Около минуты
1 июня 2025