3 подписчика
Как я готовлю блинчики!
Приготовление блинов, оладушек, сырников процесс,с одной стороны, лёгкий, но, стоит не доложить какой-либо ингридиент и всё, десерт уже не тот, чего-то не хватает.Я хочу поделиться своим наработанным рецептом тонких блинчиков.Ловите!
Молоко (обязательно тёплое)-500 мл.
Яйцо -2 шт.
Соль, сахар-по вкусу
Ванилин-1 пачка
Мука -250 г.
Масло растительное-1 ст.л.
Очень важно не "переборщить" с маслом.Дополнительно смазываем сковороду маслом с помощью силиконовой кисти.Так блин не вбирает в себя лишний жир и не прилипает к сковороде. Всё!Приятного аппетита!Самая простая и бюджетная начинка -сахар.Да-да, сахар.Выкладываете 1-1,5 ч.л. сахара и сворачиваете блинчик.Также, вместо сахара, можно промазать сгущённым молоком или джемом.Ну а если есть творог или мясной фарш, то это ещё лучше!
Около минуты
30 мая 2025