892 подписчика
Если вам кажется, что куриная печень — это что-то из далёкого детства и бабушкиных тефтелей, то этот боул вернёт веру в правильную еду. И, быть может, в жизнь.
Булгур с маслицем — чуть ореховый, рассыпчатый, идеально поддаётся вилке и вкусу.
Куриная печень — обжаренная со специями, которые говорят: «Жизнь не пресная, и обед тоже».
Салат, огурчик, редис — освежают, очищают, и чуть хрустят, как ваше терпение в очереди в поликлинике.
Микс микрозелени — не только красиво, но и чтобы внутренний нутрициолог порадовался.
Соус на салатик — сбалансирован: не забивает вкус, а поднимает настроение.
Микс семян сверху — для текстуры, пользы и лёгкого «похрустывания смысла».
🥗 Этот боул — про вкус, заботу и ощущение «я молодец» без слов и марафонов по саморазвитию.
И он тоже у меня светился в видео про микрозелень.
Около минуты
17 июня