576 подписчиков
СТЕЙКИ ИЗ КАПУСТЫ И ВКУСНЫЙ РУЛЕТ 👨🍳
Рецепт №1: Стейки из молодой капусты 🥬
Ингредиенты:
Молодая капуста — 1 шт.;
Куриная грудка — 300 г;
Репчатый лук — 1 головка;
Зелёный лук — пучок;
Яйцо куриное — 1 шт.;
Майонез и сметана — по вкусу;
Специи — соль, перец и другие любимые приправы;
Твердый сыр — 100–150 г;
Помидоры свежие — 1–2 штуки.
Приготовление:
Капусту разрежьте на круглые ломтики толщиной около 1,5 см. добавьте соль, специи и немного растительного масла.
Измельчите курицу и оба вида лука мелкими кубиками.
Добавьте яйцо, майонез, сметану и специи, всё хорошенько перемешайте.
Получившуюся массу выложите сверху капустных стейков, положив поверх кружочек свежего помидора.
Присыпьте поверхность стейков натёртым твёрдым сыром.
Запекайте в заранее прогретой духовке при температуре 180°C примерно 45 минут.
Приятного аппетита! 🤗👨🍳
Рецепт №2: Лаваш с сытной начинкой
Ингредиенты:
Плавленый сырок — 2 шт.;
Вареная морковь — 1 большая морковка;
Вареные яйца — 3 шт.;
Укроп и зелёный лук;
Лаваш тонкий — 1 лист;
Майонез и сметана — для сочности.
Приготовление:
Морковь и яйца отварите и измельчите на мелкой тёрке. Плавленный сыр тоже измельчить на мелкой терке.
Нарежьте мелко зелень (укроп и зеленый лук).
Смешайте ингредиенты с небольшим количеством майонеза и сметаны.
Равномерно распределите начинку по поверхности тонкого лаваша.
Аккуратно сверните лаваш плотным рулетом.
Приятного аппетита и отличного настроения от приготовления!
1 минута
28 мая 2025