27 подписчиков
Сезонные продукты: что покупать в этом месяце, чтобы сэкономить? 🍇🍓🥒🥕
Овощи и фрукты по сезону — не только вкуснее, но и дешевле. Зачем покупать импортные огурцы за 300₽, если в июне на рынках — изобилие всего местного и доступного?
Что покупать в мае–июне? (Сезонный календарь) 📆
Овощи:
Молодой картофель 🥔
Редис
Зеленый лук 🧅
Щавель 🍃
Капуста (молодая) 🥬
Огурцы и помидоры (в южных регионах уже дешевые) 🥒🍅
Шпинат, укроп, петрушка 🌿
Фрукты и ягоды:
Ранняя клубника 🍓
Яблоки (хранения — дешевые) 🍏
Черешня (в конце месяца — по акции) 🍒
Дополнительно:
Яйца (часто весной дешевеют) 🥚
Молочная продукция — чаще акции на фермерское 🐄 🐔
Курица и печень — выгодно брать оптом или по распродаже 🍗
Что можно приготовить из сезонного:
Салат с редисом, огурцом и яйцом — свежо, сытно, 15 минут. 🥗
Щавелевый суп или зелёные щи — классика весны. 🍲
Запечённая молодая картошка с зеленью и чесноком — просто и дешево. 🥔 🥬
Омлет с зеленью и овощами — бюджетный завтрак. 🍳🍅🫑
Клубничный смузи или варенье из ревеня — если хочется сладкого. 🥤
Почему сезонные продукты — это выгодно?
Меньше логистики — ниже цена
Лучший вкус и свежесть
Можно заморозить впрок (ягоды, зелень)
Поддержка местных фермеров и рынков
Совет: закупайся на рынках под вечер — цены падают, продавцы готовы уступить. И бери сразу с запасом, особенно если можно заморозить или заготовить.
#ТаймКухня #СезонныеПродукты #БюджетнаяЕда #ЧтоКупитьВСезон #ЭкономимВкусно #СтуденческаяКухня #ЕдаНаСтипендию #РецептыПоСезону #ФудХаки #ГотовимИзСвежего
1 минута
25 мая 2025