23 подписчика
Всем добрый вечер 🌆 хочу поделиться с вами очень вкусным , летним и довольно простым рецептом 🤌🏻🥰🥗💕родом из Италии 🇮🇹
Это салат Капрезе!🧡
Что понадобится:
Моцарелла - 2 упаковки
Томаты - 2-3 шт.
Базилик - 0.5-1 пучок (по вкусу)
Молотый черный перец - по вкусу
Оливковое масло - по вкусу
Бальзамический уксус - по желанию
Соль - по вкусу
"Зеленый соус":
Базилик - 0.5-1 пучок
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - по необходимости
Приготовление :
💛Подготовьте все ингредиенты
🧡Нарежьте кружочками моцареллу
🩷 Не слишком толстыми кружочками нарежьте томаты
🩵 Выложите томаты и сыр на тарелку, чередуя кусочки. Присыпьте солью и молотым черным перцем. Для полной атмосферы Италии - используйте морскую соль 😉
🤍Готовим зеленый соус:
отделите несколько листьев базилика, которые понадобятся для украшения салата. Оставшиеся листья базилика мелко нарежьте и, соединив с чесноком и оливковым маслом, разотрите до получения пастообразного соуса, добавьте оливковое масло.
💜 Полейте салат «зеленым соусом ( или оливковым маслом с бальзамическим уксусом )
🩶 Добавьте листья базилика и подавайте салат к столу.
Около минуты
3 июня 2025