🥛 Возьмите филе куриной грудки без кожи — около 500 г. 🍗 Можно использовать и другие части курицы: бёдра, голени, крылышки. Просто помните — они будут готовиться дольше. 🧂 Подготовьте маринад: молоко, лимонный сок, немного растительного масла, соль и любимые специи. 💡 Совет: заранее достаньте курицу из холодильника. Комнатная температура поможет маринаду лучше впитаться. 🚿 Промойте филе прохладной водой. Обсушите бумажным полотенцем. 🔪 Аккуратно удалите кость, если она есть — мясо без неё готовится быстрее и равномернее. ❄️ Если курица была заморожена, заранее разморозьте её на нижней...