Найти в Дзене

Скрэмбл на завтрак


- яйца
- сливочное масло
- соль
- перец
В глубокой миске взбалтываем яйца с солью и черным перцем.
На сковороду влейте подсолнечное масло и растопите сливочное масло, влейте яичную смесь. В смесь можно добавить молоко. Оставьте на огне на несколько секунд, а потом мешайте до готовности. Ну я в этот раз еще пожарила помидор с зеленым луком и потом залила яичную смесь.
Подать его можно с зеленью и овощами, колбасой, беконом, рыбкой. У меня сегодня была соленная семга и московская колбаса.
Около минуты