#Ножи

Всем привет! Я давно работаю на кухне: сначала в ресторанах, теперь в кулинарной студии и хочу вам рассказать о трех ножах, которые должны быть на вашей кухне. Конечно, их на самом деле больше и разные ножи подходят для разных задач, но вот эти три, как мне кажется, обязательно должны у вас быть. Дочитайте до конца, я дам ссылку на чек-лист самого необходимого оборудования на кухне по мнению шеф-повара. Когда вы готовите, нож — это продолжение вашей руки, поэтому очень важно, чтобы нож был качественный, а самое главное — подходящий именно для той работы, которую вы сейчас выполняете. Я выбрал ...