378 подписчиков
Нежнейший морковный кекс 🥕
Ингредиенты:
Морковь 200 гр
Мука 150 гр
Растительное масло 100 гр
Сахар 150 гр
Корица
Разрыхлитель 1/2 ч.ложки
Яйца 2 шт
Для украшения:
Творожный сыр или маскарпоне - упаковка
Сахарная пудра - 2 ст. ложки
Миндаль 10 орешков
Приготовление:
1. Морковь натереть на мелкой тёрке
2. Яйца взбить с сахаром и добавить морковь
3. Ввести оставшиеся сухие ингредиенты и перемешать
4. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Проверяйте готовность с помощью спажки, она должна быть сухая.
5. Взбейте сахарную пудру и творожный крем до однородности
6. Остудите готовый кекс и положите сверху крем. Посыпать молотыми орешками для украшения.
Около минуты
30 апреля 2025