406 подписчиков
Салат «Лесное удовольствие»
Этот салат сочетает в себе яркие вкусы и необычные ингредиенты, которые придают ему особую изюминку.
Ингредиенты
100 г свежих малины
100 г рукколы
50 г козьего сыра
30 г грецких орехов
1 небольшое авокадо
1 ст. л. меда
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. бальзамического уксуса
Щепотка черного перца
Соль по вкусу
Приготовление
Выложите рукколу в большую салатницу.
Аккуратно нарежьте авокадо кубиками и добавьте к рукколе.
Добавьте свежие ягоды малины.
Козий сыр раскрошите и распределите по салату.
Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, остудите и добавьте в салат.
Для заправки смешайте в миске мед, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и черный перец.
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
Подача
Подавайте салат сразу же, чтобы все вкусы оставались свежими и насыщенными. Это идеальное блюдо для легкого обеда или гарнира к основному блюду.
Приятного аппетита!
Около минуты
20 мая