2 подписчика
ВКУСНЫЕ САЛАТЫ С БАКЛАЖАНАМИ
1.
Баклажан 2 шт
Кукурузный крахмал
Соль
Соус:
Болгарский перец(желательно 2 цвета) 2 шт
Чеснок
Лук зелёный
Чили перец(по желанию)
Кинза
Кунжутное масло
Мед 2 ст.л
Соевый соус 3 ст.л
Острый соус
Кунжут
Баклажаны нарезать посолить,через 10 минут промыть водой.Нарещать баклажаны на брусочки ,обсудить полотенцем,обвалять в крахмале, пожарить в большом количестве масла до золотистой корочки.
Соус делаем заранее
Все ингредиенты порезать на мелкие квадратики, залить медом,соевым соусом,маслом и острым соусом и перемешать.
Хрустящие баклажаны залить соусом перед подачей на стол и посыпать кунжутным семечками.
Очень вкусно!Обязательно попробуйте приготовить !Приятного аппетита!
2.Хрустящие баклажаны с помидорами.
Баклажаны
Помидоры
Кинза
Творожный сыр
Бальзамический соус
Баклажаны готовим так же ,как и в 1 рецепте.
Обваливаем в крахмале и обжариваем в масле.
Выкладываем на большое блюдо обжаренные ,хрустящие баклажаны.Сверху крупно порезанные (+- равные размеру баклажан) помидоры.Ложкой выкладываем творожный сыр.Сверху много порезанной кинзы и бальзамический соус.
Перемешивать не надо!Перемешайте лучше каждый у себя в тарелке.Приятного аппетита!
Кабачки на мангале dzen.ru/...10&
Если хотите подборку вкусных салатов из кабачков, дайте знать в комментариях👇👇👇😉
1 минута
26 апреля 2025