127 подписчиков
Сегодня во всём мире всё больше внимания уделяется здоровому образу жизни и правильному питанию. Люди стремятся вести активный образ жизни, заниматься спортом и употреблять свежие полезные продукты. Эта тенденция коснулась всех возрастных групп — от детей до взрослых.
Особенно популярным стало самостоятельное выращивание полезных продуктов прямо дома! Представьте себе: ваша кухня превращается в уютный огородик, где каждый день появляется свежая зелень. Микрозелень стала настоящим хитом среди тех, кто заботится о своём здоровье и стремится питаться правильно.
Микрозелень — это молодые растения, собранные на стадии появления первых настоящих листьев. Она обладает высокой концентрацией витаминов, минералов и антиоксидантов, необходимых организму ежедневно. А самое главное — её легко вырастить даже начинающим садоводам прямо на подоконнике своей квартиры.
Мое ландшафт бюро Prout подготовило подробную инструкцию по выращиванию микрозелени специально для вас🤗
Для проращивания удобно использовать коврик или из кокосового волокна или льняного, но можно использовать обычный грунт, торф.
В емкость налейте чистую воду, положите туда коврик или субстрат, чтобы вода его пропитала и он был влажный.
На коврик насыпайте семена, равномерно распределяя их по поверхности.
Норма посева семян: мелкие с расстоянием 3-7 мм, крупные (горох, подсолнечник) равномерно в 1 слой. Некоторые семена требуют предварительной подготовки. Семена базилика необходимо обдать горячей водой перед посевом, а семена гороха замочить на 10 часов.
Уберите контейнер с семенами на прорастание в теплое место без попадания прямых солнечных лучей. Ежедневно осматривайте ваши посевы. При необходимости увлажняйте коврик, опрыскивая его из пульверизатора. Промывайте подсолнечник. Не переувлажняйте горох!
При появлении всходов выставьте контейнер на свет.
Если вы увидели пух на посевах, то вы все делаете правильно! Присмотритесь это воздушные корни. Их часто путают с плесенью.
Через 5-12 дней ваша зелень будет готова к употреблению. Срежьте ее острым ножом или ножницами.
Микрозелень можно добавлять в салаты, посыпать супы, гарниры, украшать бутерброды, пиццу и другие блюда.
Просто представьте: свежий салат, приготовленный из зелени, выращенной собственными руками! Это и вкусно, и полезно, и невероятно приятно.
1 минута
25 апреля 2025