Найти в Дзене
690 подписчиков

ПП - пирожки из яиц


4 отварных яйца
1 сырое яйцо
Сыр твердых сортов - 40гр
Зеленый лук - пучок
Мука - 1ст.ложка

Яйца и лук мелко порезать, сыр натереть. Все ингредиенты смешать, добавить соль.
Если смесь суховата и рассыпается, можно добавить ложку сметаны (мне не понадобилось)

Слепить котлетки и жарить на антипригарной, чуть смазанной маслом.
Около минуты