Нам потребуется: Мука - 700 г Молоко (теплое) - 250 мл Дрожжи свежие прессованные (или сухие, как вам больше нравиться) - 20 г Яйца - 3 - 4 шт. Масло сливочное (размягченное) - 70 г Сахар - 140 г Ванильный сахар - 1 столовая ложка Соль - на кончике чайной ложки Приготовление: Готовим опару: Возьмём ёмкость, в которую вливаем молоко (тёплое), добавляем дрожжи, сахар 40 г всё хорошо перемещаем до растворения сахара, добавим муку 300 г. В случае, если получится очень жидко можно добавить муки (так как качество муки разное), после чего накрываем нашу ёмкость полотенцем (хлопчатобумажным) и оставляем...