20 подписчиков
Черемша и творог- для блинов, самостоятельное блюдо, для бутербродов, для котлет, булочек.
#Нуріс #Черемша у нас в РБ занесена в Красную
книгу, поэтому просто выращивайте на своем _участке. Люблю ее за богатый состав всяких элементов и не обычный вкус чеснока. Сегодня с творогом. Творог я делаю из замороженного кефира. Медвежий чеснок, колба - названия разные. В сборнике писем декабристов издания 1938 года слово «черемша» приведено с поясняющей сНоской: «Черемша - сибирское название одного из видов лука, растущего в Сибири и на Кавказе; черемша употребляется в пищу и при лечении от скорбуга, отличается сильным и неприятным запахом»Скорбуг-это цинга.Обнимаю вас - гид Любовь
Около минуты
18 апреля