197 подписчиков
Быстрый и простой рецепт картошки по-деревенски!
Иногда самые простые рецепты забываются, но именно они очень выручают, когда нужно приготовить что-то на скорую руку.💛
Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Масло подсолнечное - 4 ст.л
- Паприка молотая - 1 ч.л
- Куркума молотая - 0,5 ч.л
- Кориандр молотый - 0,3 ч.л
- Чеснок сушёный - 0,3 ч.л
- Горчица - 1 ч.л
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
Рецепт:
1. Картофель очистите от кожуры и вымойте. Нарежьте картофель дольками среднего размера.
2. Выложите ломтики в кастрюлю, залейте холодной водой. Доведите до кипения, посолите, убавьте огонь и варите после закипания 3 мин.
3. Слейте всю воду и оставьте картофель в кастрюле, чтобы выпарилась оставшаяся влага. Разогрейте духовку до 200 градусов
4. В миске соедините все специи, перемешайте. Добавьте горчицу, подсолнечное масло и перемешайте.
5. Добавьте пряную смесь в кастрюлю, накройте крышкой и хорошо встряхните.
6. Противень выстелите фольгой и выложите туда ломтики картофеля. Запекайте картофель в разогретой духовке около 25 мин.
Можно подать картошку с любым мясом или салатом, приятного аппетита!😉
Около минуты
21 мая 2025