27 подписчиков
Салат обжорка (упрощённый вариант первого поста)
Печень говяжья- 0,5 кг
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 100 г
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 0,3 ч. ложки
Зелень петрушки (для украшения)
Масло растительное - 3 ст. ложки
Печень режем крупными кусочками (без пленок). Жарим по 5 минут до корочки
Огурцы тонкой соломкой
Лук и морковь Обжариваем до состояния аль денте
Печень нарезаем небольшими полосками
Все смешать в одной таре , добавить соль Перец по вкусу . Майонез так же по вкусу. Но говорят можно со сметаной сделать, я не пробовал .
Около минуты
18 ноября 2024