💛 🥮 Сливовый коблер. Рецепт к новогоднему столу 🎊
Представляем вашему вниманию восхитительный сливовый коблер — десерт, который окутывает вас теплом и уютом с каждым кусочком. Это истинный праздник вкуса, где сочные, спелые сливы превращаются в ароматную начинку с нежной кислинкой, которая идеально сбалансирована сладкими нотками.😉💛
💛 Ингредиенты для теста:
☀ Мука - 160 гр;
☀ Сахар- 50 гр;
☀ Овсяные хлопья - 50 гр;
☀ Соль - 0,5 ч.л;
☀ Разрыхлитель - 1 ч.л;
☀ Масло сливочное - 120 гр;
☀ Молоко - 120 мл.
💛 Ингредиенты для начинки:
☀ Сливы- 700 гр;
☀ Сахар - 30 гр;
☀ Лимонный сок;
☀ Корица - 1 ч.л;
☀ Крахмал кукурузный- 1,5 ч.л.
💛 Приготовление:
1⃣ Смешайте все сухие ингредиенты для теста.
2⃣ Холодное сливочное масло соедините с сухой смесью и туда же влейте молоко. У вас должно получиться довольно липкое тесто.
3⃣ Подготовьте сливы: хорошо помойте и разрежьте на части. Выложите в форму для запекания и сбрызните лимонным соком. Затем добавьте сахар, корицу и кукурузный крахмал. Перемешайте.
4⃣ Поверх слив ложкой или лопаткой выложите тесто, слегка утрамбовывая его.
5⃣ Выпекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
🌼💛🌼 Сливовый коблер — это десерт, который прекрасно дополняет чашку ароматного чая или кофе, а в сочетании с шариком ванильного мороженого становится непревзойдённым кулинарным шедевром. Попробуйте, и каждый кусочек наполнит ваш день радостью и теплом!! 👪
Забирайте рецепт к себе в новогоднюю подборку для праздничного стола 🎉
1 минута
17 ноября 2024