6 подписчиков
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Это сложный белок, содержащийся в пшенице, ржи, ячмене и других зерновых культурах.
Многие люди сталкиваются с непониманием и даже страхом по отношению к глютену, считая его вредным для здоровья. Давайте разберемся, что же на самом деле стоит за этими мифами.
🌸Глютен вызывает аллергию у всех.
Факт в том, что лишь у небольшого процента населения есть действительно аллергия на глютен, известная как целиакия. У остальных людей глютен может вызывать неприятные симптомы, но это не означает, что у всех он вызывает аллергию.
🌸Глютен является вредным для всех.
Для большинства людей потребление глютена абсолютно безопасно. Однако некоторые люди могут испытывать непереносимость к глютену или чувствительность к нему, что может приводить к дискомфорту.
🌸Глютен вредит пищеварению.
У людей с целиакией или чувствительностью к глютену действительно могут возникать проблемы с пищеварением. Но для большинства людей потребление глютена не вызывает никаких проблем.
💋Итак, важно помнить, что глютен не является вредным продуктом для всех. Если у вас нет диагностированной аллергии на глютен, вероятно, вам не нужно полностью исключать его из своего рациона. 💋
🗺🗺🗺🗺🗺
❗️Всегда лучше консультироваться со специалистом, прежде чем делать радикальные изменения в своей диете❗️
1 минута
17 ноября 2024