23 подписчика
Борщ с курицей в мультиварке
📋Ингредиенты:
🔹Курица домашняя - 400 гр (кусочками)
🔹Картофель - 4 шт
🔹Лук репчатый - 1 шт
🔹Морковь - 1 шт
🔹Свекла - 1-2 шт
🔹Капуста белокачанная - 300 гр
🔹Перец сладкий - 1 шт
🔹Чеснок - 2 Зубчика
🔹Томат домашний - 200 мл
🔹Масло растительное - 3 Ст. л
🔹Укроп - 1 Ст. л
🔹Вода - 2 Литра
🔹Соль - 1 по вкусу
🔹Перец - 1 по вкусу
🔹Уксус - по вкусу
🔹Сметана - 1 по вкусу (для подачи)
🔥Приготовление:
1️⃣Вливаем в чашу мультиварки растительное масло, выкладываем кусочки промытой курицы. Готовим в режиме "Поджаривание" 15 минут. Затем добавляем порезанные кусочками: перец, лук, морковь. Перемешиваем и готовим еще 15 минут.
2️⃣Теперь кладем, порезанный кубиками картофель.
3️⃣Вливаем 2 литра кипятка и переключаем режим на "Тушение" 40 минут. Тем временем, приготовим заправку. Вливаем на сковороду 2 ст.л. растительного масла и тушим порезанную мелко свеклу с томатом. Примерно 3-4 минуты.
4️⃣После звукового сигнала, добавляем в чашу мультиварки нашинкованную капусту, измельченный укроп и чеснок, а также зажарку. Соль и перец по вкусу, по желанию уксус для кислинки.
5️⃣Закрываем крышку мультиварки и готовим в режиме "Тушение" еще 20 минут.
Готовый борщ подавайте со сметаной и измельченной зеленью.
Приятного аппетита❣️
#обед #рецептывмультиварке
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌
Оставь реакцию 🔥 / ❤️
1 минута
14 ноября 2024