17 подписчиков
Эта запеканка из фарша и индейки с бататом полезное. Ее легко приготовить!
Что нужно?
450 грамм индюшиного фарша
2 средних батата
2 небольших цуккини
2/3 стакана тертого сыра (какой любите)
1 1/2 ч. л. чесночного порошка (подойдёт и просто чеснок)
1 ч.л. розмарина
5 ст.л. оливкового масла
Соль и перец по вкусу.
Как приготовить
1. Разогрейте духовку:
Разогрейте духовку до (200°C).
2. Приготовьте батата:
Очистите и нарежьте сладкий картофель на небольшие кусочки. Положите его в большую форму для выпечки и перемешайте с 2 ст. л. оливкового масла, 1/2 ч. л. чесночного порошка, 1/2 ч. л. розмарина, солью и перцем. Равномерно распределите по форме.
3. Запекаем батата:
Поместите картофель в предварительно разогретую духовку и запекайте в течение 30 минут или пока он не начнет размягчаться.
4. Подрумяньте индейку:
Пока батат запекается, разогрейте 1 ст. л. оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавьте фарш из индейки и приправьте 1 ч. л. чесночного порошка, 1/2 ч. л. розмарина, солью и перцем. Готовьте до тех пор, пока не подрумянится и не пропечется полностью, около 7-10 минут.
5. Подготовьте цуккини:
Нарежьте цуккини ломтиками, затем разрежьте ломтики на четвертинки.
6. Смешайте ингредиенты:
Когда батата будет готов, достаньте его из духовки. Добавьте в форму для выпечки обжаренный фарш из индейки и нарезанные цуккини, перемешайте.
7. Выпекать снова:
Верните блюдо в духовку и запекайте еще 10 минут, чтобы цуккини стали мягче.
8. Добавьте оливковое масло и сыр:
Через 10 минут достаньте блюдо из духовки. Сбрызните оставшимися 2 ст. л. оливкового масла и перемешайте ингредиенты. Сверху равномерно посыпьте тертым сыром.
9. Окончательная выпечка:
Запекайте блюдо еще 10 минут или пока сыр не расплавится и не приобретет слегка золотистый оттенок.
10. Подавайте и наслаждайтесь:
После того, как выпечка будет готова, дайте ей остыть в течение нескольких минут, затем подавайте теплой и наслаждайтесь!
1 минута
13 ноября 2024