Чтобы отчистить поверхность любой плиты, необходимо использовать любое хорошее средство "антижир". Но иногда этого не достаточно, если загрязнения слишком массивные. Тогда вам на помощь придет скребок. Используя пластиковый инструмент на металлической и металлокерамической поверхности, вы можете быть уверены, что ничего не повредите. Я лично купила скребок для очистки лобового стекла автомобиля от льда. Этот инструмент надёжный и эффективный. Иногда его можно применять даже при соскабливании больших отложений кальция на сантехнике - кранах, унитазе.