25 подписчиков
Вок и Вафля 🥡🧇
Если вас не смущает, что повар во время готовки на открытой кухне подпевает Бьонсе, то это место определённо для вас.
День был довольно суматошный. Но когда я зашла в "Вок и Вафлю", появилось впечатление, что я зашла в гости к подружке, а не в заведение в центре города. Всё очень расслабленно и спокойно.
Сначала мне по-простецки рассказали, что на ланч можно выбрать только два блюда, но зато есть все три стандартные позиции: греческий салат, сырный суп с курицей и горячее - лапша с грибами и курицей. В основном меню заведения салатов нет, он бывает только по будням и то, только из-за ланча. Зато остальные позиции из обеда есть.
Кроме них имеется: различные варианты вока, в том числе и с рисом; завтраки с 10 до 12; паста; том ям; и, как мы могли догадаться по названию — вафли: бельгийские со сладкими топингами и солёный вариант из батата. По моему инсайту, скоро некоторые из них будут включены в ланч!
Продолжу сравнивать "Вок и Вафлю" с обычной квартирой "у подружки". Всё время когда я проходила мимо и заглядывала в окна я думала, а есть ли там ещё помещение или это кафешка на 6 человек? Как оказалось больше помещения нет. Это кафешка на 6 человек. А точнее на 4 столика. Поэтому готовят тебе прям за барной стойкой. Точнее это такая маленькая открытая кухонька, где можно подсмотреть рецептик))) Да ещё и повар, пока готовил мой заказ подпевал песне, которую включили ради меня, потому что в кафешке из посетителей была только я. Да и вообще народу было немного. Персонала здесь всего два человека. Зато все с тобой здороваются и прощаются и вообще супер услужливые и вежливые ребята.
Интерьер, как в этом заведении, тоже вполне мог оказаться у подружки на кухне. Местами кафельные стены, простой декор на обычных полочках. Кто-то из семьи подружки видимо увлёкся аниме, поэтому висит плакатик. В общем, приколдес!
Пока мне готовили мой заказ, я, конечно, сходила на разведку в туалет. И тут продолжились настроения квартиры. Супер маленькое и тёмное помещение, как будто в нём перегорела лампочка, а папа моей выдуманной подружки, ещё не успел её поменять, поэтому свет идёт только из щёлочки между дверью и косяком, да ещё и бумажных полотенец нет. Но как-то это всё ещё больше добавляет уюта заведению.
Но всё-таки ничто так не добавляет уюта и других положительных аспектов, как еда. Поэтому я наконец приступила к обеду. Сырно-бататовый суп был очень сытный, густой и наваристый. Да ещё и курицы много. Претензий никаких.
Лапша мне тоже понравилась - это была небольшая порция блюда из основного меню. Но при этом она максимально нейтральная, не острая, не кислая. Это здорово, потому что ей можно угодить всем, кто не шёл специально за китайской едой, а забрёл просто на бизнес-ланч.
Ну и в лучших традициях квартирный посиделок: чай из пакетика. Ничего не имею против. Для ланча окей. Но мне всегда мало одной кружки напитка. И даже по-бичёвски заварить чай второй раз не получилось, потому что услужливый персонал сразу всё забирал(
Подведём итог: я хочу сюда вернуться. Особенно хочу попасть на новый ланч с вафлями. И желательно, чтобы в этот день работал тот же повар-певец.
Ставлю 8 кунжутинок на воке из 10 возможных 🥜
Время интересных фактов: оказывается вок - это круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым или плоским дном маленького диаметра. И в честь неё назвали блюдо. А ведь он ассоциируется с картонной коробочкой 🤔
2 минуты
11 ноября 2024