Сбор поздних сортов яблок завершен, но многие успели сделать запасы. Самое время делать заготовки на зиму. Ассистент кафедры фундаментальной биологии Астраханского государственного университета имени В. Н. Татищева Наталья Коваленко знает, что делать с изобилием собранного урожая, и поделилась с нами рецептом яблочной пастилы. Для приготовления домашней пастилы мы используем фрукты, выращенные студентами на учебно-полевом хозяйстве АГУ, но подойдут и покупные. Главное — выбрать спелые и качественные плоды. Давайте вместе создадим это лакомство, которое порадует вас своим натуральным вкусом! Для...