5 подписчиков
Можно ли применять листья борщевика Сосновского в салатах и других блюдах?
Листья борщевика Сосновского не следует применять в салатах и других блюдах. Это растение содержит фурокумарины, которые могут вызывать серьезные ожоги кожи при контакте с солнечными лучами. Сок борщевика вызывает фотодерматит, что делает его опасным для здоровья. Несмотря на наличие полезных веществ, риск отравления и кожных повреждений значительно превышает потенциальные преимущества, поэтому лучше избегать употребления этого растения в пищу.
Около минуты
10 ноября 2024