7 подписчиков
Как насчёт амарантовой каши?🥣
Сладкая каша или гарнир к мясу/рыбе? Пусть сегодня будет радость для сладкоежек!
🌿Нам понадобится:🌿
✓Амарант – 100 гр.
✓Сахар – 1 ч.л. (по вкусу)
✓Соль – на кончике ножа
✓Вода – 200 мл
✓Молоко – 200 мл.
Шаг 1. Для начала обязательно хорошенько промойте семена амаранта, не забудьте выбрать самое мелкое сито,чтобы избежать потерю семян!💧
Шаг 2. Ставим кастрюлю с водой и молоком (50/50) на огонь и доводим до кипения🥛
Шаг 3. После закипания убавляем огонь и постепенно добавляем семена амаранта. Не забываем помешивать!🔥
Шаг 4. Варим 15-20 минут, периодически помешивая (примерно на 15 минуте каша начинает густеть).🕧
Шаг 5. Добавляем по вкусу соль, сахар.
Шаг 6. Снимаем с огня, и оставляем ещё минут на 10-15. На этом этапе можно добавить кусочек сливочного масла 🧈
Можно украсить ягодами, бананами, яблоками, орешками - что пожелает ваша душа!
А у меня дома оказался под рукой изюм и корица!😉
Вуаля! Всем приятного аппетита друзья!🫶
Около минуты
10 ноября 2024