24 подписчика
Блюда из печи! 🔥
Яблочные квадратики с клюквой и изюмом 🍏
Эта красивая и простая выпечка порадует вас своим вкусом. В ней много кислых яблок, клюквы и сладкого изюма, покрытых тонкой прослойкой теста и миндалем.
Ингредиенты:
- 2 больших яблока
- Сок 1/2 лимона
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 113 г сливочного масла, растопленного и охлажденного
- 120 мл цельного молока
- Ваниль (по вкусу)
- 1 стакан муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/8 ч. л. соли
- 1 ч. л. тертой цедры лимона
- 1/3 стакана изюма, замоченного в алкоголе или соке
- 1/2 стакана свежей клюквы
- Лепестки миндаля для посыпки
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
1️⃣ Разогрейте печь до 170°C и подготовьте квадратную форму (24x24 см), выстелив дно бумагой и смазав бортики маслом.
2️⃣ Яблоки очистите, нарежьте дольками и залейте лимонным соком.
3️⃣ В миске взбейте яйца с сахаром, добавьте ваниль, масло, молоко и цедру. Просейте муку с разрыхлителем и солью, затем соедините с яичной смесью, добавив изюм и клюкву.
4️⃣ Вылейте тесто в форму, сверху выложите яблоки и посыпьте миндальными лепестками. Выпекайте 45 минут до готовности.
5️⃣ Дайте остыть, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на квадраты.
Приятного аппетита!❤️
#печник #печь #печькамин #патио #дом #дача #москва #огород #блюдаизпечи #выпечка
1 минута
21 ноября 2024