1049 подписчиков

ОГУРЦЫ ПО-ФИНСКИ ОТ ЛЕНТЯЙКИ.

3 кг огурцов,

3л воды,

6 ст.л соли,

400 гр сахара,

360 мл уксуса 9% (200-250мл если горчица готовая)

2 ч.л семян горчицы или 1-1,5 ст.л готовой горчицы в зёрнах.

3 шт. лаврушки.

Огурцы замочить в воде на два часа( если покупные) Нарезать огурцы кружочками толщиной до 1см. Рассол закипятить, добавить огурцы ( можно частями), перемешать и проварить до изменения цвета на тёмный. После этого еще 3 мин проварить и закатать.

ОГУРЦЫ ПО-ФИНСКИ ОТ ЛЕНТЯЙКИ. 3 кг огурцов, 3л воды, 6 ст.л соли, 400 гр сахара, 360 мл уксуса 9% (200-250мл если горчица готовая) 2 ч.л семян горчицы или 1-1,5 ст.л готовой горчицы в зёрнах. 3 шт.

Около минуты

21 ноября 2024