Найти в Дзене

маковые оладушки


💗Мука 110г.
💗Мак 1 ст.л.
💗Сахар 1 ст.л (не сладкие). 2-3 ст.л (сладкие)
💗Разрыхлитель 1/2 ст.л.
💗Сода 1/4 ч.л.
💗Молоко 120 мл
💗Яйцо 1 шт (большое)
💗Сок и цедра 1/2 лимона
💗Масло сливочное растопленное 1 ст.л.
💗Ванилин по желанию

📎В 1 миске смешиваем молоко, яйцо, сок и цедру лимона, ванилин.

📎Во 2 миске смешиваем муку, разрыхлитель, соду, мак, сахар.

📎Вливаем жидкие ингредиенты к сухим и медленно перемешиваем. (долго и интенсивно не мешаем, чтобы оладушки потом не были жесткими)

📎Разогреваем сковороду на среднем огне и жарим на слабо-среднем огне.
Когда на поверхности оладушка появляются пузырьки-можно переворачивать.

Я еще сверху полила сгущенкой 🤤

Приятного аппетита 🤍

#рецепт
#завтраки
Около минуты